Ratingen Gründer-Duo eröffnet Bento Bowls
Ratingen · Coronabedingt wird derzeit nur Lieferung und Abholung angeboten.
Eine gute Nachricht für alle Ratinger. Zwei junge Gründer bringen mit Bento Bowls (Am Alten Steinhaus 4) frischen Wind in die Gastro-Szene. Das Bento im herkömmlichen Sinne beschreibt eine Art der Darreichung aus der japanischen Küche. Weit verbreitet sind in diesem Zusammenhang die Bento-Boxen, bei denen verschiedene Speisen durch kleine Trennwände voneinander getrennt serviert werden. Das Besondere an diesem Food-Trend ist das Anrichten individueller Lieblingszutaten gemeinsam in einer Schüssel. Farben und Formen von Lebensmitteln regen die Sinne und somit auch den Appetit an.
Mit farbenfrohen, aber auch ernährungsphysiologisch wertvollen Lebensmitteln wie Avocado, Edamame oder Rote Bete wollen die Bowls des Gründer-Duos überzeugen. Auch Eigenkreationen sind möglich: „Wir freuen uns auf jede einzelne Kombination und vor allem die Kreativität unserer Kunden“ erklärt Philippe Alex, Mitgründer und geschäftsführender Gesellschafter von Bento Bowls.
Gäste bestellen eine der fünf Hauskreationen oder mixen sich die persönliche Bento Bowl zusammen – es stehen drei Basics zur Verfügung, dazu 15 Mix-Ins, sieben Toppings und fünf hausgemachten Soßen. Coronabedingt bietet Bento Bowls die Gerichte derzeit ausschließlich per Lieferung oder Abholung an. Bestellungen für den Lieferservice können per WhatsApp unter der Nummer 0157/51662349 oder online aufgegeben werden.
