Direktvermarktung Von der Kuh direkt in die Milchflasche

Homberg · Der 1. Juni ist seit 1957 der Internationale Tag der Milch. Familie Maurer hält auf Hof Karpenhaus 35 Milchkühe und betreibt neben dem Hofladen eine Milchzapfstelle, die werktags rund um die Uhr geöffnet ist.

 Landwirt Christoph Maurer mit seinen Kühen, die morgens und abends gemolken werden.

Landwirt Christoph Maurer mit seinen Kühen, die morgens und abends gemolken werden.

Foto: Achim Blazy (abz)

Das Getränk des Tages ist heute die Milch, denn bereits seit 1957 wird am 1. Juni der Weltmilchtag oder Internationale Tag der Milch begangen. In über dreißig Ländern soll an diesem Tag auf das gesunde, aber nicht unumstrittene Getränk hingewiesen werden.