Ratingen Kita-Kinder mögen gesundes Essen
Ratingen · 15 städtische Einrichtungen setzen jetzt auf das Zubereitungssystem der Firma "apetito".
Gesundes Essen macht Spaß und schmeckt - das wissen die Jungen und Mädchen an insgesamt 15 städtischen Kindertageseinrichtungen. Denn seit an den Kitas mit dem Unternehmen apetito GmbH ein einheitliches Versorgungskonzept mit dem "Cook & Freeze"-Verfahren umgesetzt wurde, schmeckt es den Kindern nicht nur besser, sondern das Essen ist auch gesünder. Davon überzeugte sich jetzt Bürgermeister Klaus Pesch, der der Kita an der Oststraße einen Besuch abstattete und sich in der Küche vor Ort über das Zubereitungsverfahren informierte.
Begleitet wurde er dabei von Jugendamtsleiterin Dagmar Niederlein und Marion Ramrath, Abteilungsleiterin Jugendförderung. Die Anzahl der Kindergartenkinder, die an der gemeinschaftlichen Mittagsverpflegung teilnehmen, steigt seit Jahren. Mit der Umstellung auf das neue Zubereitungsverfahren konnte die Stadt Ratingen jetzt für die kleinen Kita-Besucher im Hinblick auf eine kindgerechte und ausgewogene Ernährung ohne Zusätze und mit hochwertigen Zutaten eine entscheidende Qualitätsverbesserung erzielen.
Auch von Seiten der Kinder und ihren Eltern gab es bereits viele positive Rückmeldungen. Das Mittagessen in den Kitas besteht aus einer Hauptmahlzeit, Nachtisch (Obst, Joghurt) und/oder Salat bzw. Rohkost. Die Speisenplanung berücksichtigt religiöse Aspekte, kulturspezifische und regionale Essgewohnheiten und ist auf junge Kinder bis hin ins Schulkinderalter ausgewogen ausgerichtet.
