Ratingen · Ralf Michel hat den Betrieb vor 14 Jahren übernommen. Dinges hat drei Verkaufsstellen in Hilden und bietet bis zu 75 verschiedene Eissorten an, aber nicht gleichzeitig. Das Sortiment wechselt, in der Eistheke werden 24 angeboten. Neu sind Creme Brulee, Milchreis, Sahne-Gries-Himbeere. Für Kunden mit Milch-Allergie gibt es Eissorten wie Granatapfel, Limette, Zitrone, Wassermelone, Grüner Apfel. Bestseller sind Schoko-Keks, Vanille und die Joghurt-Eisvariationen.