Ratingen Ratinger Gastronomen feiern Premiere
Ratingen · Bei der Veranstaltung am kommenden Sonntag auf dem Rathausvorplatz gibt es erstmalig einen gemeinsamen Stand – mit Matjes, Austern und Champagner. Man ist auf die Resonanz sehr gespannt und freut sich auf die Gäste.
Björn Pahlke (links) und Christian Pannes freuen sich auf den Fischmarkt. Dritter Kooperationspartner ist Marc Wasser, der gestern terminlich verhindert war.
Foto: Achim Blazy (abz)Die Premiere ist sozusagen angerichtet: Drei Ratinger Kooperationspartner reichen am kommenden Sonntag, 18. Juli, zwischen 10 und 18 Uhr Schmackhaftes auf dem Rathausvorplatz. Christian Pannes vom Talschlösschen, Marc Wasser vom Petite Affaire und Björn Pahlke, Handelshof-Geschäftsführer mit Sitz in Tiefenbroich, bieten erstmalig beim Fischmarkt einen gemeinsamen Stand an – mit Matjes-Variationen, Austern, Champagner und vielen weiteren Getränken. „Die Portionen werden Tapas-Größe haben“, verrät Pannes, der sich darüber freut, dass endlich Ratinger Gastronomen beim Fischmarkt dabei sind. Das war nämlich bisher nicht der Fall. Der Stand wird direkt neben dem Brunnen eingerichtet. „Wir sind auf die Resonanz echt gespannt“, betont Pahlke. Für den gemeinsamen Aufritt wurde extra ein eigenes Plakat angefertigt.