Zwischen 23 unterschiedlichen Foodtrucks, einer großen Bühne und ausgestellten E-Autos finden 750 Personen Platz zum Schlemmen. Die Leckereien kommen „aus allen kulinarischen Himmelsrichtungen“, wie es Pesch ausdrückt. Neben zahlreichen Foodtrucks aus Neuss und der näheren Umgebungen werden auch Köche aus anderen deutschen Regionen ihren Weg in die Quirinus-Stadt finden. „Ich hoffe, dass die Leute eigenverantwortlich auf die Hygiene-Regeln achten“, appelliert der Organisator an die Verantwortung jedes Einzelnen.

Am Eingang wird ein Sicherheitsdienst kontrollieren, dass sich maximal 750 Personen auf dem Gelände befinden. Dieser soll auch dann einschreiten, wenn Personen beginnen, Bänke oder Tische zusammenzuschieben. Auch für ausreichend Desinfektionsmittel wird vom Veranstalter gesorgt. Eine Maske muss am Sitzplatz nicht getragen werden. Bei Toilettengängen, dem Weg zu einem Foodtruck oder beim Warten im Eingangsbereich muss die Mund-Nasen-Bedeckung jedoch angezogen werden. „Die Verkäufer an den Ständen haben die Anweisung erhalten, Personen, die keine korrekt angelegte Maske tragen, kein Essen zu verkaufen“, warnt Pesch.

Zusätzlich zu dem vielfältigen kulinarischen Angebot haben zwei Neusser Unternehmen, die Sparkasse Neuss und Franz Knuffmann, ein Bühnenprogramm finanziert. Fast durchgehend soll das Event von Live-Musik begleitet werden. So sorgen Künstler wie unter anderem das Ötte Acoustic Trio, Clara Krum und die Band „Summer of Love“ für eine entspannte Atmosphäre.

Auch auf der Bühne wird für ausreichend Hygiene gesorgt. „Mit UV-Licht werden die Mikrofone vor jeder Übergabe desinfiziert“, erklärt Heiko Manns von „MK Sound & Light“, der am Wochenende für die Bühnentechnik zuständig sein wird.