Rüdiger Adelmann aus Neuss Neusser Braumeister für Düsseldorfer Alt

Neuss · Rüdiger Adelmann war ein Weltreisender in Sachen Bier. Nun ist er nach zuletzt 20 Jahren in Nicaragua zurück, wohnt in Neuss und braut das „Füchschen“.

An der Ratinger Straße in der Düsseldorfer Altstadt hat die Hausbrauerei „Im Füchschen“ ihren Stammsitz. Heute ist „Füchschen“ die größte unter den verbliebenen Hausbrauereien in der Düsseldorfer Altstadt.

An der Ratinger Straße in der Düsseldorfer Altstadt hat die Hausbrauerei „Im Füchschen“ ihren Stammsitz. Heute ist „Füchschen“ die größte unter den verbliebenen Hausbrauereien in der Düsseldorfer Altstadt.

Foto: Endermann, Andreas (end)

Seit 1977 hat der Name Adelmann in Neuss eine Adresse: Krämerstraße 15. Gegründet von Schumachermeister Albrecht (82) führt heute Sohn Oliver (56) das Geschäft. Doch wer im Schatten von St. Quirin nur an Schuhe denkt, wenn er den Namen Adelmann hört, muss fortan umdenken.