Frühere Neusserin vermittelt vegane Rezepte Rosa kocht grün

Neuss · Auf Instagram stellt Rosa Roderigo (24), die in Neuss aufwuchs, außergewöhnliche vegane Rezepte vor. Fast 50.000 Menschen folgen ihr dort.

„Rosa kocht grün” ist ein Teil von Funk, einem Netzwerk von ARD und ZDF, das Inhalte für Jugendliche und junge Erwachsene produziert.

Foto: funk / Annika Wolter./funk/Annika Wolter

Wer bei veganer Ernährung nur an Rohkostplatten, Salate und gesunde Bowls denkt, hat noch nicht den Instagram-Account von Rosa Roderigo gesehen: Dort teilt die 24-Jährige Rezeptideen, die ganz ohne tierische Produkte auskommen – da wären zum Beispiel fleischlose Chickenwings, ein schnell gemachtes Karotten-Curry oder Grillgemüse mit Rotkohl-Hummus, das ihren Worten nach „nicht nur ultra schön“ aussieht, sondern auch „schmackofatz“ schmeckt. Die Zubereitung ihrer verschiedenen Kreationen hält sie in kurzen Videoclips und Bildern fest.