Frisch aus dem Neusser Garten Superfood Brennnessel - Vier Rezepte zum Nachmachen
Neuss · Die Brennnessel ist eine vielseitige Pflanze und noch dazu gesund. Die Neusser Wildkräuterexpertin verrät, wie das heimische Kraut zubereitet werden kann.
01.04.2020
, 04:50 Uhr
Brennnessel sind vielseitige Pflanzen – sie locken nicht nur Falter und Schmetterlinge an, sondern können auch zu Stoffen oder natürlichem Dünger verarbeitet werden. In der Küche dagegen ist das Kraut – abgesehen von dem Brennnessel-Tee – eher unbekannt.