Die Gastronomie ist eine der Branchen, die mit am meisten von der Pandemie betroffen ist. Doch Einschränkungen wie 2G-plus schrecken einige Mutige nicht ab, mitten in dieser schweren Phase den Schritt zur Neueröffnung zu wagen. Zwei aktuelle Beispiele sind derzeit in der Innenstadt zu beobachten. Vor allem Fans von Fast Food werden sich bald über ein größeres Angebot in der City freuen können. Jüngst hatte der Baguette-Riese Subway angekündigt, an den Büchel zu ziehen. Am 1. März soll es dort nach aktuellem Planungsstand losgehen, die Vorbereitungen in dem kleinen Ladenlokal mit 60 Quadratmeter Gesamtfläche (14 Sitzplätze wird es geben) laufen auf Hochtouren.