Regina Großmann leitet einen Kochkursus im Edith-Stein-Haus: Diesmal kochen die Teilnehmer ein weihnachtliches Vier-Gänge-Menü.

Als Aperitif gibt es Geflügelspieße im Glas.

Pastinakensuppe mit Rosmaringarnelen und Blätterteigsternchen.

Die Hauptspeise: Gulasch vom Reh, Hirsch oder Wildschwein mit Spätzle und Rotkohl.

Als Nachtisch wird ein Zimtparfait serviert.