Fotos NGZ-Redakteurin macht Praktikum in Mandelbude
NGZ-Redakteurin Vera Straub-Roeben hat auf der Neusser Kirmes einen Tag Praktikum in der Mandelbude von Dieter Wallfaß gemacht.
Der Kontakt mit Kunden ist dabei natürlich das Wichtigste.
Aber auch die Qualität muss stimmen.
Straub-Roeben probiert die Leckereien.
Das sieht lecker aus.
Auch die Kasse musste Straub-Roeben bedienen. Das viele Kleingeld ist nötig, weil viele Kunden mit Scheinen bezahlen.
Lecker.
Auch die Zuckerwatte schmeckt.
Das sind die berühmten gebrannten Mandeln.
Straub-Roeben mit Inhaber Dieter Wallfaß.
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