Das bieten Nettetaler Hofläden Nach mehr als 500 Jahren kam der Automat

Nettetal-Hinsbeck · Der Königshof in Hinsbeck ist uralt. Der junge Landwirt Matthias Baaken hat moderne und pfiffige Ideen. Er verkauft seine Produkte im Betrieb – unter anderem Speiseeis.

 Bauer Matthias Baaken stellt das Eis, das er auf seinem Hof verkauft, selbst her.

Bauer Matthias Baaken stellt das Eis, das er auf seinem Hof verkauft, selbst her.

Foto: Ja/Knappe, Joerg (jkn)

Matthias Baaken (27) leitet den Königshof in Nettetal-Hinsbeck in dritter Generation. In seinem Betrieb hält der Landwirt annähernd 100 Kühe und 660 Hühner. Aus der Milch und den Eiern stellt er verschiedene Produkte her, die in einem kleinen Hofladen verkauft werden. Um seinen Kunden ein umfassendes Angebot bieten zu können, ergänzt der Landwirt sein Sortiment mit regionalen Produkten direkt vom Erzeuger.

Welche Geschichte steckt hinter dem Betrieb? 1495 wurde der Hof erstmalig in historischen Werken erwähnt. Seit 1955 ist er in Besitz der Familie Baakens. „Meine Großeltern haben damals einen Hof im Braunkohlegebiet geführt und den Hof in Hinsbeck als Ausgleichsfläche angeboten bekommen“, erzählt Baaken. Der 27-Jährige ist auf dem Hof aufgewachsen – seit Anfang 2021 führt er den Betrieb: „Mit der Unterstützung meiner Eltern.“

Welche Produkte werden angeboten? Aus eigener Haltung gibt es Milch, Eier, Hühnersuppe, Hühnerfrikassee, Eiernudeln, Eierlikör, verschiedene Joghurts, Pudding, Trinkjoghurt und Käse. Seit Kurzem wird auch Eis aus eigener Herstellung angeboten, darunter die Sorten Vanille, Erdbeere, Joghurt, Stracciatella, aber auch Highlights wie Cookie-, Spaghetti-, Schokolinsen- und Joghurt-Erdbeer-Eis. Auch bei dem Käse-Sortiment wird der junge Landwirt kreativ: So gibt es beispielsweise Bruschetta- oder Bockshornklee-Walnuss-Käse. „Ich versuche, mein Sortiment so regional wie möglich mit weiteren Produkten zu ergänzen“, betont der 27-Jährige. Daher finden Kunden bei ihm auch Öle aus Sonsbeck, Marmeladen aus Wegberg, Ziegenfrischkäse aus Grefrath, Erdbeeren aus Wachtendonk, Kartoffeln aus Kerken oder Äpfel und Birnen aus Neuss. In den Verkaufsautomaten stehen aber auch unterschiedliche Metzgerprodukte, im Sommer beispielsweise Grillfleisch, oder auch Brotaufstriche, Liköre, Getränke, Gebäck und Gänseeier zur Auswahl. „Am beliebtesten sind die Produkte, die direkt vom Königshof kommen“, sagt Baaken. „Aber auch die Kartoffeln laufen beispielsweise sehr gut.“ Seit Neuestem gibt es in dem Hofladen auch einen Kaffeeautomaten.

Die Hühner werden in mobilen Ställen gehalten, die Kühe konventionell mit viel Weidegang. Das gesamte Angebot wird, neben den Grundnahrungsmitteln, saisonal angepasst.

Wann hat der Hofladen geöffnet? Da der Hofladen aus mehreren Automaten besteht, können die Produkte ganztägig und ganzjährig auf dem Königshof erworben werden. Dort kann mit Bargeld oder mit Karte gezahlt werden. Adresse: Oirlich 4, 41334 Nettetal.

Was noch? Auf dem Hof sind ausreichend Parkplätze vorhanden. Es lohnt sich aber auch, mit dem Fahrrad den Hofladen zu besuchen. Dort gibt es ausreichend Sitzmöglichkeiten und auch die Möglichkeit, sich ein kühles Getränk zu kaufen oder eben ein Eis direkt vor Ort zu essen. Die Produkte vom Königshof gibt es auch bei weiteren, kleinen Hofläden: beispielsweise bei Farmers Market in Lobberich. Die Königshof-Freiland-Eier können auch bei Esch in Lobberich erworben werden.

Meistgelesen
Neueste Artikel
Zum Thema
Aus dem Ressort