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Moers: Erfolg mit "Wiesenbräu" vom Niederrhein

Erfolg mit „Wiesenbräu“ : Wie ein Moerser zum Bierbrauen kam

Alexander Mieczkowski ist mit seinem „Wiesenbräu“ auf dem Erfolgsweg. Die Rezepte für seine Biersorten entstehen in seinem Keller. Die erste kommerzielle Produktion erfolgte in einer Brauerei in Hürth. Das Ziel des Moersers: Eine eigene Brauerei.

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