Ein eigener Online-Shop wäre für ihn viel zu aufwändig. An seinem bisherigen Standort am Ende der Hauptstraße aber wurde er von Laufkundschaft kaum noch gefunden. „Hier sind mit der Zeit rundherum die Geschäfte leerer geworden“, sagt Adham Ayash. „Da kommt kaum noch einer vorbei.“ Ayash lebt von dem Kundenstamm, den er sich in den vergangenen zweieinhalb Jahren aufgebaut hat. Seine arabischen und türkischen Kunden kaufen die Nüsse kiloweise, seine deutschen Kunden in 100-Gramm-Tüten. „Sie müssen die Sachen erst kennenlernen“, sagt er.