Mettmann Verbraucherzentrale rät zu "kreativer Resteküche"
Mettmann · Die Tomaten sind nicht mehr ganz frisch, da steht noch eine Packung Haselnüsse, und die Nudelreste vom Vortag warten auch noch auf den Verzehr. Wer für solche Situationen Ideen benötigt, dem hilft das Buch "Kreative Resteküche".
31.12.2016
, 00:00 Uhr
Es ist für 9,90 Euro erhältlich in der Verbraucherzentrale am Langenfelder Rathaus, Konrad-Adenauer-Platz 1. Laut Verbraucherzentrale wirft ein deutscher Durchschnittshaushalt pro Jahr rund 82 Kilogramm Nahrungsmittel pro Person weg. Über die Hälfte sei vermeidbar - zum Beispiel durch Kreativität bei der Verwertung von Essensresten.
