Hochdahl Kräuter sammeln für die Ostersuppe
Erkrath · Bei einer VHS-Wanderung können die Zutaten für die frühlingsgrüne Leckerei unter Anleitung gesammelt werden. Ebenfalls auf Ostern einstimmen wollen ein Konzert mit Lesung, Eiersuche rund um Haus Unterbach und eine Meditation in der Kirche Heilig Geist.
Wer wissen möchte, welche Kräuter genießbar sind und wie sie in der Küche verwendet werden können, ist bei der Volkshochschule richtig.
Foto: Melanie Zanin (MZ)(RP/hup) Das erste Grün des Frühjahres soll besonders gehaltvoll und geschmacksintensiv sein. Also nichts wie raus mit dem Körbchen und Schere, um zum beispiel Brennnessel, Giersch, Vogelmiere, Gänseblümchen, Löwenzahn, Wegerich, Sauerampfer, Bärlauch und Taubnessel für ein leckeres und kräftigendes Mahl einzusammeln. Wer dabei Nachhilfe braucht, kann sich am Ostersamstag, 16. April, von 10.30 bis 12.45 Uhr einer geführten Wanderung der Volkshochschule Erkrath durch Hochdahl anschließen.