Wiederverwendbare Optionen in Mettmann So wird die Mehrwegpflicht umgesetzt

Mettmann/Erkrath · Mit dem neuen Verpackungsgesetz werden gastronomische Betriebe mit To-go-Angebot nun verpflichtet, Mehrwegverpackungen anzubieten. Die Umsetzung läuft bei manchen top, andere suchen noch nach Konzepten.

Restaurant Glashaus benutzt Mehrwegverpackungen: Emirhan Kilic zeigt die entsprechenden Boxen.

Restaurant Glashaus benutzt Mehrwegverpackungen: Emirhan Kilic zeigt die entsprechenden Boxen.

Foto: Köhlen, Stephan (teph)

Mit dem Jahreswechsel tritt eine Reihe neuer Beschlüsse und Verordnungen in Kraft. Darunter auch die sogenannte Mehrwegpflicht im To-go-Bereich. Gastronomen vom Café bis zum Sterne-Restaurant, die Essen für unterwegs verkaufen, müssen ihre Produkte auch in Mehrwegverpackungen anbieten. Diese neue Pflicht gilt für alle, auch für Mettmanner Lokale.