Meerbusch · "Milch muss wie Milch schmecken und Fleisch wie Fleisch", findet Sofia Cinque. Auf einem Bauernhof in Polen aufgewachsen und mit Ciro, dem Chef des Ristorante Cinque Pomodori verheiratet, schätzt die Mutter zweier Söhne "Lebensmittel mit Qualität". Dieses Gefühl des "Besser essen, besser leben" will sie jetzt mit Produkten vermitteln, die sie in der Bodega neben dem Ristorante am Alten Markt, Fronhof 1, in Lank-Latum anbietet. Dort, wo früher in der "Silbermine" Schmuck verkauft wurde, gibt es jetzt italienische Delikatessen - darunter Nudel-Sorten aus der Pastificio Antonio Massa: "Das ist die berühmteste Pasta Italiens." Auch der Parmigiano Reggianoa aus der Azienda Agricola Al Giunco, die Passata die Pomodorino aus Tomaten, die in Corbara geerntet wurden. Um diese Produkte aus Italien verarbeiten zu können, liefern Sofia und Ciro Rezepte gleich mit.