"Wir bereiten die Kinder auf den richtigen Umgang mit Medien vor", sagt die Medienpädagogin Frauke Nüße vom AKNM. Die Medien werden eingesetzt, um wichtige Themen zu vermitteln. "Die Lerneinheiten heute sind Vitamin A für die Augen, Vitamin C für die Nase, Ballaststoffe zur Verdauung und fünf Portionen Obst und Gemüse täglich", so Nüße. Sie hat PC-Programme dabei, mit denen die Kinder etwas über Obst-und Gemüsesorten und deren Nährstoffe erfahren. Die Pädagogin wirft mit einem Beamer eine Salatfabrik an die Wand. Zur Auswahl stehen unter anderem Radieschen oder Melone – nachher wird von allem etwas im Salat landen. Die Zubereitung ist Teamarbeit: Ein Kind zeigt mit einem Laserpointer auf eine Zutat, das andere Kind klickt mit einer Laptop-Maus darauf. Auch Paulina und Kylie haben "digital" gekocht: "Unser Salat hat ganz viele Vitamine", sagt Paulina. Nur schmecken Trauben und Kohl zusammen? "Hm. Weiß nicht, aber probieren würde ich es." Ilse Kremer, Leiterin des Zentrums, sagt: "Morgen werden wir mit den echten Zutaten vom Tisch etwas Leckeres kochen." Da außer bewusster Ernährung Bewegung zählt, lockert Nüße den Workshop mit Tänzen auf: Beim "Möhrenlied" lösen sich die Kinder aus ihrer gekrümmten Haltung, strecken die Arme und schütteln sich fiktive Erde ab – die Möhren sind ausgewachsen.