Gastronomie in MeerbuschNeuanfang für Caterer Broich
Für den Unternehmer Georg W. Broich brachen in der Pandemie Teile seines Geschäfts weg. Auf der Suche nach neuen Ideen beteiligte er sich an Start-ups mit vegetarischen Produkten. Das hat auch die Ernährung des Metzgersohns beeinflusst.