Grundschüler erlebten gestern, was es heißt, mit einer Behinderung im Alltag zurechtkommen zu müssen.

Morgens flüssig im Müsli oder Kaffee, mittags verdickt im Dressing, nachmittags als Sahnehäubchen auf dem Kuchen und abends im Glas: Milch begegnet den meisten Deutschen täglich, ob als Grundnahrungsmittel oder Zusatz in Produkten. Grund genug, um am heutigen Internationalen Milchtag, des Bürgers liebsten Eiweiß- und Mineralstofflieferanten in den Fokus zu setzen.