Die äußeren Bedingungen waren nicht wirklich einladend. Ein wolkenverhangener Himmel, Temperaturen zwischen 10 und 15 Grad und ein stürmischer Wind sind nicht unbedingt das, was man sich unter den perfekten Voraussetzungen vorstellt, um sich in ein Café oder in einen Biergarten zu setzen. Doch auch das hält viele Bürger nicht davon ab. Zu groß ist die Vorfreude, an der frischen Luft zu trinken, zu essen und sich auszutauschen, zu lange haben sie sehnsüchtig darauf gewartet. Doch nicht nur die Gäste, sondern auch einige der Gastronomen haben diesen Moment herbeigesehnt.