Noch sehen die Gemüseparzellen ein wenig kahl aus. Doch schon in wenigen Wochen wird es hier auf dem Fischelner Pescherhof tüchtig sprießen, denn der Boden für eine reiche Gemüseernte ist bereits bestellt. 22 verschiedene Gemüsesorten hat das Landwirts-Ehepaar Busch auf den rund 45 Quadratmeter großen Parzellen gepflanzt und gesät. Und nun sind die Pächter dran: Einen Sommer lang können sie frisches Gemüse ernten. Bevor es so weit ist, heißt es: Warten, ab und an gießen und Unkraut jäten. Idealerweise, ohne dabei die zarten Gemüsepflänzchen gleich mit auszureißen.