Landesvereinigung in Krefeld „Milch ist einer der schwierigsten Rohstoffe“
Krefeld · Aus dem einst regionalen Produkt Kuhmilch ist ein global gehandelter Rohstoff geworden. Das hat Auswirkungen für die heimischen Landwirte. Deren Interessenvertretung sitzt in Krefeld und geht nun neue Wege mit dem „Dialog Milch“ – einem virtuellen Sonntags-Talk für Marktteilnehmer.
Die Geschicke der Milchwirtschaft in Nordrhein-Westfalen werden von der Landesvereinigung in Krefeld gemanagt.
Foto: dpa/Hauke-Christian DittrichAngesichts stark gestiegener Kosten haben am Wochenende in Nord- und Süddeutschland Milchbauern für höhere Milchpreise demonstriert. In Westdeutschland laufen die Fäden der Diskussion in Krefeld zusammen. An der Bischofstraße in Oppum ist die Landesvereinigung der Milchwirtschaft Nordrhein-Westfalen ansässig. Der eingetragenen Verein geht neue Wege. In Online-Diskussionen mit dem Titel „Dialog Milch“ bringt er die Protagonisten zusammen. Ein großes Angebot am (globalen) Markt schwäche die Position der Erzeuger. Wichtig sei es deshalb, die Wertigkeit von Milch und Milcherzeugnissen auch jenseits der Nische zu kommunizieren und mit Spezialitäten zu punkten, lautete ein Fazit des virtuellen Sonntag-Talks.