Krefeld Kräuter für die Küche und für Salben und Cremes
Krefeld · Die Küche des Krefelder Umweltzentrums am Talring 45 bietet mit der Kräuterfachfrau Gabriele Heckmanns Kräuterwanderungen rund um den Hülser Berg an. Wer an der Teilnahme interessiert ist, sollte sich den kommenden Samstag, 18. April, freihalten.
Weitere Termine in diesem Jahr sind Donnerstag, 14. Mai (Christi Himmelfahrt), Donnerstag, 4. Juni (Fronleichnam) sowie der 5. September, der 3. und der 17. Oktober, jeweils von 11 bis etwa 17 Uhr.
Nach dem Rundgang werden die Kräuter sortiert, gewaschen und für verschiedene Gerichte vorbereitet. Gemeinsam wird ein kleines Wildkräutermenü zubereitet und anschließend verzehrt. Wasserfeste Kleidung und eine kleine Wegzehrung sollte jeder Teilnehmer mitbringen. Gabriele Heckmanns ist als studierte Landespflegerin seit Jahren in der Naturschutzarbeit tätig.
Darüber hinaus kann man mit ihr am Umweltzentrum in einem Workshop Salben und Cremes ohne chemische Zusätze herstellen. Dazu bietet Heckmanns Termine an den Freitagen 15. Mai und 19. Juni jeweils von 18 bis circa 21 Uhr zum Preis von jeweils 45 Euro zuzüglich 15 Euro für Zutaten wie Bienenwachs und verschiedene Öle. Der Workshop besteht aus zwei aufeinander aufbauenden Abenden.
Anfragen und Anmeldungen sind möglich unter der Telefonnummer 02151 743646 und auf der Internetseite www.umweltzentrum-krefeld.de.
