Brass' Schwester Marieluis Verheyden (53) ist zuversichtlich, dass der Familienbetrieb an der Sebastianusstraße eine Zukunft hat. Die 53-Jährige zählt seit Jahren zu den festen Stützen im Verkauf- und Service-Team des Familienbetriebes.

Sie war es auch, die im vergangenen Mai die Idee hatte, samstags die Öffnungszeiten des Cafés von bisher 13 auf dann 18 Uhr auszudehnen. "Das wird wirklich gut angenommen", versicherte sie am Dienstag im Gespräch. Sie ist hochmotiviert: "Wir machen weiter. Es bleibt alles, wie es jetzt ist."

Ganz so einfach ist der Sachverhalt für Insolvenzverwalter Volker Quinkert nicht, allerdings gab sich der Rechtsanwalt aus Rheydt gestern recht zuversichtlich: "Wir suchen nach einer guten Lösung." Erste Gespräche mit der Sparkasse hat es bereits gegeben. Sie hat ihre Grundpfandrechte auf das Grundstück und damit auch auf das Gebäude geltend gemacht.

"Ich will die Bäckerei retten", versicherte Quinkert am Dienstag mit Nachdruck. Auch wenn er das nicht entscheiden kann, räumte er ein: "Wir haben eine gute Übergangslösung gefunden." In dieser Zeitspanne von sechs Monaten zahlt Johannes Brass an die Sparkasse eine Entschädigung für das Gebäude.

Nach den sechs Monaten fällt dann — laut Volker Quinkert — eine Entscheidung: "Dann wird sich zeigen, ob sich dauerhaft betriebswirtschaftlich Gewinne erzielen lassen und ob die Sparkasse meinem Mandanten entgegenkommt."

Zurzeit wird der Betrieb im Hause Brass ganz normal fortgeführt. Die 13 festen Mitarbeiter in Backstube, Küche, Verkauf und Café sowie die acht Aushilfskräfte haben gut zu tun. Johannes Brass blieb ihnen bislang keine Löhne schuldig, sie werden mittlerweile im Rahmen der Insolvenz-Vorfinanzierung übers Arbeitsamt ausgezahlt. Quinkert: "So, wie sich der Betrieb zurzeit darstellt, ist er überlebensfähig." Für Volker Quinkert hängt zur Jahresmitte dann alles vom Entgegenkommen der Bank ab.