Die Konsumenten sollen wissen, woher ihr Apfelsaft kommt und wie er hergestellt wird. Das ist der Anspruch der Landschäferei Berkhöfel in Bedburg-Hau. Um die eigene Arbeit näher zu erklären, veranstaltete das Familienunternehmen am vergangenen Wochenende ein Hoffest. Knapp 350 Besucher waren der Einladung auf das Gehöft zwischen Kleve und Uedem gefolgt.