Stadt Kempen Gesundes Brot: Backen wie einst die heilige Hildegard
Stadt Kempen · Bäckermeister Heinrich Poeth und Heilpraktiker Fritz Müller haben sich wieder für ein köstliches Projekt zusammengetan: Backen nach den Rezepten von Hildegard von Bingen.
11.04.2017
, 00:00 Uhr
Die 1098 geborene Benediktinerin erkannte einst die heilende Wirkung bestimmter Lebensmittel. Gesundheit liegt sowohl Poeth als auch Müller am Herzen. Sie entschieden sich für zwei Rezepte: Dinkel-Gewürze- Brot und Vital-Plätzchen - erhältlich in der Bäckerei Poeth, Breitestraße 37.
