Hilden Tobias König aus Hilden ist neuer „Masterchef“
Hilden · Er hat es geschafft: Der Hildener Tobias König hat am Montagabend das Finale der Sendung „Masterchef“ gewonnen. Er setzte sich in dem TV-Format des Bezahlsenders Sky gegen Katharina durch.
Tobias hat die Jury mit seinem fünfgängigen Menü überzeugt: Als Amuse Bouche servierte er geflämmte Wassermelone mit Estragon, Garnele, Feta und Pesto. Als delikate Vorspeise gab es Erbsen-Minz-Creme, confierter Lachs, Limettenschaum und Gurken-Apfelsalat. Im Zwischengang kredenzte er Ravioli mit Eidotter gefüllt an einem Schaum von Steinpilzragout. Der Hauptgang begeisterte die Jury mir Kalbsrücken an Blumenkohlpüree und Passionsfrucht und zum Dessert wurde ein Basilikumeis an einem weißen Schokoladenkuchen und einer Himbeermousse gereicht.
„Ich bin so glücklich und kann meine Freude gar nicht in Worte fassen. Meine kulinarische Kochreise hat bei ‚Masterchef‘ angefangen und geht jetzt erst richtig los“, erklärte Tobias König nach der Show. Mit dem Gewinn würde er sich sehr gerne als Eventkoch selbstständig machen und davor noch ein paar besondere Restaurants auf der ganzen Welt besuchen. „Und die Kinder aus meinem Kindergarten dürfen sich natürlich auch über eine Überraschung freuen“, verspricht er.
Der gelernte Erzieher darf sich jetzt Masterchef nennen. Außerdem erhält er 50.000 Euro. Und eine Coverstory im Magazin „Lust auf Genuss“, das am 18. Dezember mit dem ausführlichen Rezept des Gewinner-Menüs erscheint.
„Die Entscheidung hätte nicht schwieriger sein können. Sowohl Katharina, als auch Tobias haben ihren ganz eigenen Stil entwickelt und uns wirklich Sendung für Sendung kulinarisch verzaubert“, erklärte „Masterchef“-Juror Ralf Zacherl. „Am Ende hatte Tobias dann aber doch die Nase leicht vorn.“
Mehr Infos über den Hildener gibt es unter www.tobikocht.de im Netz.