Hilden: Eigene Milch zu Käse verarbeitet

Hilden: Eigene Milch zu Käse verarbeitet

Wilfried Schlieper verkauft in seinem Hofladen in Reusrath Rohmilch und Milchprodukte aus der eigenen Käserei. Heike Schlieper fertigt den Schnittkäse nach holländischer Art in zwölf verschiedenen Geschmacksrichtungen. Außerdem hält Schlieper 500 Legehennen, deren Eier er ebenfalls über den Hofladen vertreibt. Aus dem eigenen Ackerbau stammen die Kartoffeln.

Adresse: Am Hauweg 2, Reusrath; Öffnungszeiten: Mo. bis Fr. 15 bis 18 Uhr, Samstag 9 bis 12 Uhr.

(elm)