Regionales Einkaufen Hausgemachtes aus dem Hofladen
Haan · Regionales Einkaufen wird immer wichtiger und hat in der Corona-Zeit nochmals an Bedeutung gewonnen. In Haan lässt sich trefflich auf Bauernhöfen einkaufen. Wir haben einige von ihnen besucht.
Auf die Frage, wie sie das alles schafft, antwortet Kathrin Bröcker mit einem herzlichen Lachen. „Jedes einzelne Projekt macht so viel Spaß, das geht schon alles“, sagt die 38-Jährige. In 16. Generation bewirtschaften sie und ihr Mann Carsten (43) das Gut „Zur Linden“ an der Stadtgrenze zu Wuppertal. Sie bestellen Felder, halten Tiere, bieten Parzellen zum Selbst-Gärtnern und Blumenpflücken an, beliefern Metzgereien und Bäckereien, führen einen Hofladen und stellen dafür selbst Produkte her, betreuen mobile Hühnerställe, haben drei Kinder und züchten als Hobby noch Sportpferde.