Aktion im Oktober Beim Bauernmarkt Lindchen kann man Kartoffeln selber sammeln
Uedem · Säcke, Eimer oder Schubkarren können vollgeladen werden. Für Kinder gibt es extra kleine Eimer. Abgerechnet wird nach laufendem Meter.
Wer sich günstig einen Kartoffelvorrat anlegen möchte, kann es in diesem Jahr wieder mit dem Selbersammeln beim Bauernmarkt Lindchen probieren. Dabei werden sogar besondere Sorten ins Sammelgefäß geraten: Cilena, Melody, Belana, Torenia (Bio), Laura und Heiderot stehen zur Ernte bereit. Die Aktion läuft von Freitag, 29. September bis Donnerstag, 5. Oktober. Abgerechnet wird nach laufendem Meter, teilt der Bauernmarkt mit. Sammelgefäße können selbst mitgebracht werden, ansonsten gibt es Säcke vom Lindchen. Und für die Kinder kleine Eimer, die für einen Euro gefüllt werden dürfen.
Viele Grundnahrungsmittel sind teurer geworden, da macht die Kartoffel keine Ausnahme. „Aufgrund des eigenen Anbaus vor der Haustür kann Bauer Lindchen seinen Kunden weiterhin Kartoffeln zu fairen Preisen anbieten“, sagt Johannes Hesseling. Wer selber sammelt, spart umso mehr. „Dieses Jahr wieder mit dabei ist Heiderot, die Kartoffel mit dem aromatischen, leicht butterigen Geschmack. Aber auch ihre Optik mit der leuchtend roten Schale und dem marmorierten Fruchtfleisch ist ein Hingucker“, sagt Hesseling. Sie sei festkochend und eigne sich hervorragend für Salz-, Pell- und Bratkartoffeln.
Rita Hesseling weiß, welche Sorten sich für welches Gericht eignen: Festkochende Sorten wie Belana, Cilena oder Heiderot sind gut für Salzkartoffeln, Bratkartoffeln oder Gratin, vorwiegend festkochende Sorten wie Laura ergeben prima Pommes oder Rösti. Die mehlig kochende Knolle wie Melody ist für Suppen, Puree oder Knödel die richtige.
Frische Erde anzufassen, zu riechen und zum Schluss die selbst geernteten Kartoffeln in der Hand zu halten, das sei gerade für Kinder eine besondere Erfahrung. Gesammelt werden kann im angegebenen Zeitraum von montags bis freitags zwischen 10 und 17 Uhr und am Samstag von 10 bis 16 Uhr. Am Tag der Deutschen Einheit, am 3. Oktober, hat das Kartoffelfeld ebenfalls geöffnet, am Sonntag, 1. Oktober hingegen nicht.
