Von Weitem blüht die Pflanze schön gelb. Aber schon beim Näherkommen juckt es der Issumerin Elisabeth Krüsmann in den Fingern. „Jakobskreuzkraut“, sagt sie mit Kennerblick. „Es sieht zwar schön aus, führt aber zu Hautreizungen. Richtig gefährlich ist es, wenn Tiere das fressen, etwa wenn es im Heu ist.“ Die Landwirtschaftskammer stuft das Kraut als giftig ein. In ihrer Broschüre heißt es, dass der Gehalt an verschiedenen Pyrrolizidin-Alkaloiden problematisch ist. Die Stoffe lagern sich in der Leber ab und führen zu Vergiftungen. Besonders gefährdet sind Pferde. „Es ist mega-toxisch“, sagt Karin Schoenen-Schragmann. Die staatlich geprüfte Landwirtin hat eine mobile Praxis als Tierheilpraktikerin. „Müdigkeit, Abgeschlagenheit“ beschreibt sie die Symptome bei Pferden, in deren Futter sich Jakobskreuzkraut befindet und das zu Leberproblemen führt.