Die Schlange im Halderner Pfarrheim war lang. Denn wer am Dienstagabend zum Grünkohlessen wollte, zu dem das Seniorenheim St. Marien eingeladen hatte, musste erst einmal einen Test über sich ergehen lassen. Den gab’s sozusagen als Vorspeise. Als Hauptgang wurden dann Grünkohl traditionell, Grünkohl in einer asiatischen Variante sowie Grünkohlburger und Pannas (nach dem Rezept der Mutter von Hausköchin Birgit Grewers) aufgetischt.