Eventlocation In der Sermer Schenke ist bald wieder Leben drin
Serm · Die Schenke wird zur Eventlocation. Es könnte der erste Schritt auf dem Weg zur Wiedereröffnung sein: Die Beratergesellschaft sucht einen Pächter.
Nach dem unrühmlichen Ende des Landgasthofs Schenke im Sommer 2019 gibt es wieder die Möglichkeit, in der alteingesessenen Kneipe zu feiern: zunächst im Rahmen einer Eventlocation, in Zukunft dann – hoffentlich – auch wieder im normalen Kneipenbetrieb. Einen ersten Interessenten hat der Vermieter schon gefunden – allerdings nicht für die Kneipe selbst. Johannes W. Brauwer von der zuständigen Beratergesellschaft Behogast erklärt das Modell: „Wer die Location mieten möchte, meldet sich bei uns. Wir vermitteln dann den Caterer. Die Gäste zahlen die Saalmiete und rechnen direkt mit dem Caterer ab.“ Der Clou: Behogast hat verschiedene Caterer im Repertoire, zum Beispiel für bürgerliche oder italienische Küche. „Es wäre sehr schade, die Gaststätte einfach leerstehen zu lassen“, findet Brauwer.