Führungen Der Baas will seinen Gästen vor allem zeigen, wie die Produkte entstehen, die den Ruhm des Hauses begründet haben. Erstmals gewährt er einen Einblick in die Flaschenabfüllung, die an diesem Tag so langsam wie möglich laufen soll, damit die Besucher so gut wie möglich nachvollziehen können, wie das Alt in die Flasche kommt. Zudem gibt es zwischen 11 und 18 Uhr stündlich Führungen durch die Brauerei — daran können jeweils 25 Personen teilnehmen. Schließlich wird auch Brennmeister André Meurer sein Handwerk vorführen und einen Stickum oder Whisky brennen. Die Gäste können dabei mit dem Löffel kosten, was aus der Brennerei kommt — ein Destillat mit gut 70 Volumenprozent Alkohol.

Kunst Bei der Nacht der Museen hatte das Uerige mit Thomas Bernhard von der Düsseldorfer Geschichtswerkstatt eine Führung zu den Kunstwerken des Hauses angeboten. Die Nachfrage war so groß, dass beim Volksfest ab 19 Uhr die Führung wiederholt wird. Im Uerige gibt es — weitgehend unbekannt — unter anderem Kunstwerke des Bildhauers Imi Knoebel und des Fotografen Andreas Gursky.

Kinder Da der Nachwuchs die Freude der Eltern über Brauerei und Brennerei nicht zwingend teilen, gibt es für sie beim Fest eine eigene Ecke. Dort bietet das Uerige Mal- und Schminkaktionen, ein Puppentheater, einen Ballonkünstler sowie Hau-den-Lukas und Kistenklettern an.

Sport Da die Brauerei unter anderem ein Bobteam sponsert, sollen die Besucher die rasante Sportart im Rheinland ausprobieren können. Dafür wird aus dem Sauerland ein Bob-Simulator an die Rheinstraße gebracht.

Musik Baas Schnitzler hat mindestens zwei Formationen für den Tag gewonnen. Ab 13 Uhr spielt die "Dixie Diamonds Marching Band" und ab 16 Uhr die "Annie & Luke Rock & Pop Band".

Fotoaktion Die weiblichen Besucher des Volksfestes können sich mit einem Köbes ihrer Wahl fotografieren lassen. Michael Schnitzler: "Wir haben mindestens drei Köbesse, die aussehen wie George Clooney."