Eigentlich suchte Teresa Siebein, die allen nur Resi nennen, gar kein Ladenlokal, als sie Anfang vergangenen Jahres gemeinsam mit einer Freundin an der Fährstraße in Hamm dieses leerstehende Geschäft entdeckte. Die Idee, es zu mieten, sei ganz spontan entstanden, erinnert sie sich. Die Freundin, eine Schmuckdesignerin, sollte ihre Kreationen verkaufen, sie selbst wollte den Raum nutzen, um die Gerichte für ihren Cateringservice zu produzieren. Dann kam die Corona-Pandemie, Geschäfte durften nicht öffnen, Veranstaltungen, und damit auch Catering-Aufträge, fielen aus, die Freundin beschloss, wegzuziehen. Also musste Resi Siebein ihre Pläne ändern – nicht zum ersten Mal im Leben.