Schon als kleiner Junge fand es Anton Pahl spannend, wie sich Lebensmittel in der Pfanne veränderten. Sein Lieblingsbeispiel: Die Metamorphose des Spiegeleis. Der heute 33-Jährige stand als Knirps schon am Herd, und dass er Koch werden wollte, war für ihn bereits ziemlich früh klar. Dass er ein Sternekoch sein würde, damit hatte er damals bestimmt nicht gerechnet – und auch noch nicht vor ein paar Monaten.