Schlemmer Atlas Bourgueil vertritt Spitzenküche aus Düsseldorf

Düsseldorf · Auch wenn es in Düsseldorf mehrere Sterne-Köche gibt: In die Rubrik der Spitzenköche im neuen Schlemmer Atlas aus dem Busche Verlag hat es nur Jean-Claude Bourgueil geschafft. Damit ist er einer von 25 Köchen aus ganz Deutschland, die von dem Tester-Team aus Dortmund mit fünf Schlemmer-Atlas-Kochlöffeln ausgezeichnet wurden.

Bourgueil und seine Kollegen – unter anderem Thomas Bühner aus dem Osnabrücker "La Vie", Hans Haas aus dem Münchner "Tantris" oder Claus-Peter Lumpp aus dem "Bareiss" in Baiersbronn – werden am Montag bei einer Gala im Hotel Vier Jahreszeiten Kempinski in München ausgezeichnet.

(ak)
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