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Anton Pahl auf Erfolgskurs
: Der Sternekoch aus dem Supermarkt
Anton Pahl betreibt das Restaurant Setzkasten bei Zurheide. Für den 33-Jährigen war 2020 trotz Corona ein erfolgreiches Jahr: Er bekam einen Michelin-Stern verliehen und erhielt 16 Punkte im Gault Millau.
Von Birgit Wanninger