Wo schmeckt der Caipi am besten? Kirmes: Der große Cocktail-Test
Auch wenn viele weiter am liebsten zum Altbierglas greifen: Auf der Kirmes gibt es längst ein großes Getränkeangebot, und auch Cocktails sind bei den Besuchern des Volksfestes auf der Rheinwiese beliebt. Center.tv hat mit einem Experten den Caipirinha-Test gemacht.
23.07.2010
, 12:47 Uhr
Killepitsch-Wurst: Der Test in Bildern
Der Düsseldorfer Premium-Caterer Georg Broich weiß, was einen guten Caipirinha ausmacht: Ein ordentlicher Alkohol-Anteil schadet nicht, reicht aber auch nicht aus. Ein Caipirinha muss außerdem spritzig sein, der Limettensaft deutlich herauszuschmecken. Auch die übrigen Zutaten wie der Rohrzucker müssen deutlich zu schmecken sein.
