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Düsseldorf: In Flingern eröffnet ein veganes Restaurant

Düsseldorf : In Flingern eröffnet ein veganes Restaurant

Das Angebot an fleischloser Küche in Düsseldorf wächst weiter: An der Ackerstraße in Flingern eröffnet bald die "Veganerie", die sich der Zubereitung ganz und gar von tierischen Produkten befreiter Gerichte widmen will.

Einziehen wird die "Veganerie" in die alten Räumlichkeiten des vietnamesischen Bistros "An Bánh Mì". Das kündigen die Inhaber an. Was genau auf der Karte stehen wird und welches Konzept die Betreiber verfolgen, ist aber noch nicht klar.

(lai)