Hofläden in Düsseldorf und Umgebung Hier gibt es Gemüse direkt beim Bauern

Düsseldorf · Die Grippewelle rollt an: Überall wird geniest und gehustet. Das feucht-kalte Herbstwetter macht den Körper anfällig für Husten, Schnupfen, Heiserkeit. Zeit, das Immunsystem mit Obst und Gemüse zu stärken. Immer beliebter, frisch und noch dazu umweltfreundlich ist Gemüse aus der Region. Wir sagen, wo Sie in Düsseldorf direkt auf dem Hof einkaufen können.

Dabei muss es in dieser Jahreszeit auf dem Teller nicht langweilig werden: Denn auch im Herbst gibt es eine große Auswahl an regionalem Obst und Gemüse. Kürbisse, Äpfel, Kohl und Möhren haben jetzt unter anderem Saison.

Wer heimisches Gemüse nach Saison kauft, hat viele Vorteile: Da heimische Obst- und Gemüsearten vollständig ausreifen dürfen, enthalten sie mehr Vitamine und sekundäre Pflanzenstoffe. Außerdem enthalten sie weniger Schadstoffe als importierte Ware. Und auch für die Umwelt zählt der Heimvorteil: Denn kurze Transportwege sparen Energiekosten.

(jco/top/jco)
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