Fotos Unterwegs in Klein-Japan in Düsseldorf
Barkeeper Yoshihara Inoue serviert im „Yaki-The-Emon“ Drinks.
Geschäftsführer Tsunehiko Yoneda serviert im „Osaka“ Speisen, die Japaner auch zu Hause am liebsten essen.
Mitarbeiter Rai Sato singt in der Karaoke-Bar im Hotel Nikko zur Probe.
Die offene Küche im Restaurant "Osaka".
Aburi Schime Saba Don – Reis mit eingelegter Makrele in hauchdünnen Scheiben
Bei Beta Oma Soba handelt es sich um ein Omelette – kunstvoll aufgetürmt.
Sushi wird meist frisch vor den Augen der Gäste hinter einer Theke zubereitet.
Lange Warteschlangen ? hier am Restaurant ?Takumi? ? gehören in Stoßzeiten dazu.