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Forschung in Düsseldorf: So bleibt Spargel länger frisch

Forschung in Düsseldorf : So bleibt Spargel länger frisch

Im Forschungsverbund Ceplas geht es um die Zukunft der Nutzpflanzen – und darum, wie sich bessere Kartoffeln züchten lassen. Und was passt am besten zu jungen Kartoffeln? Keine Frage: Spargel.

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