Noch sieben Wochen bis Weihnachten Wie man als Düsseldorfer ein regionales Weihnachtsmenü zaubert
Düsseldorf · Wer Weihnachten Familie oder Freunde kulinarisch verwöhnen will, sollte sich jetzt schon Gedanken machen. Welche regionalen Spezialitäten könnte man zum Beispiel dieses Jahr auftischen? Wir haben uns auf dem Carlsplatz umgeschaut.
02.11.2019
, 05:15 Uhr
Likörchen mit Sahne: Gewürzhändlerin Inka Olek vom Carlsplatz
Foto: Anne Orthen (ort)Erdbeeren an Heiligabend? Nicht die nachhaltigste Idee. Saisonal, regional, nachhaltig – das ist vielen Hobbyköchen inzwischen wichtig. Wie das Weihnachtsmenü trotz geografischer Beschränkung festlich und einfach lecker wird, verraten vier Carlsplatz-Händler.