Düsseldorf

Düsseldorf · Corrado Soriano ist einer der Pioniere der italienischen Lebensfreude in Düsseldorf. Im April ist es 25 Jahre her, dass sein "Centro" im Hinterhof an der Ackerstraße eröffnete. Zunächst wurde vor allem der Wein aus Italien unters Volk und an die Gastro-Betriebe in der Landeshauptstadt gebracht, und auch die Pasta konnte gleich kistenweise zum Vorzugspreis mitgenommen werden. Beim Wein sind alle 20 Regionen Italiens vertreten. Heute ist das Centro aber viel mehr: ein Familienbetrieb, in dem neben Corrado (aus Apulien) und seiner Frau Anna (aus den Abruzzen) auch Annas Mama Mirella Muri und die Kinder Vito und Sara mitarbeiten. Es gibt eine große Frischetheke. Kundin Andrea Marino aus Meerbusch ist am letzten Samstag nach Flingern gekommen, sie hat das "große" Centro über die Dependance an der Nordstraße 28 kennengelernt. Sie ist mit einem Italiener verheiratet und nimmt einiges aus der Frischetheke mit, in der hausgemachte Spezialitäten liegen. So das gefüllte Gemüse: Zucchini, Auberginen, Champignons, Tomaten und Paprika, gefüllt mit überbackenem Schafskäse und Parmesan. Nahezu alles kann man vor Ort auch verzehren. ujr

 Corrado Soriano begrüßt seine Kundin Andrea Marino

Corrado Soriano begrüßt seine Kundin Andrea Marino

Foto: Ruhnau

Centro, Ackerstraße 105, Tel. 6912327

(RP)
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