1. NRW
  2. Städte
  3. Düsseldorf

Düsseldorf: Walid El Sheikh eröffnet zwei Bars in der Altstadt

Gastronomie in Düsseldorf : Walid El Sheikh eröffnet zwei neue Bars in der Altstadt

Der Düsseldorfer Gastronom hat uns bei einem Ortsbesuch seine beiden neuen Projekte vorgestellt. Die Zahl seiner Unternehmen ist längst zweistellig.

eiD eeibdn tlslenBuea eiengl nihct run ilcgeh ennea,inbeendr sei hebna sagro ide lgehcei ssr:deeA cesßünnsruHeaktr .16 wiZe neue sBra nneemh trod mrFo n.a Davro etths dre ,rihieMnatb nie trale etnkenBar ni red atA.tltsd Mna eknnt hisc nud tgürß hsci mreim eeiwrd ,lhrehizc nnwe ialdW lE Sikheh afu arncaNbh fi.frtt Siet ehmr als 02 hJenar tsi re tnarmGoos im Vetrle,i vor ewzi Jrhnea eatth re naneneb na red mnsuHraemu 02 ied Bstoon Bra fnerfe.tö eiB nimee teObschusr itgb rde 4i4hrJäe-g surnree niotkadeR neine keeunsxliv iEnblkic ni seine neneu .okjePret aDss sda eatssmnig gzna shcnö livee ednorwge sdni, zieegt shci nertu eeamdrn an El  siSekhh ,tmrhSnpaoe assd ni nerzuk äsenAntdb für nasecbhrAp arlel trA uaf shic muraemskaf hcamet.

aFst gseaosnlhebcs dins die itnAebre ürf edi rMceaialez Rjo,o ide rliNoahefncg der reiD gmoAsi dr.iw Die elördbeegt Mtgastpseinle frü dei Tehke hfele ,cnoh eälrtkr El hh.keSi ntcmeaadHegh ineseFl aus Mrokako ni ekmduln Rto revieklnde edn Tnseer rst.beie eiD meshgwßlcinteäme Wnedä irekwn iew usa inmee bLemua,h nsseeilgenae nthegcnnuEbui teneib zatlP frü .aepmnL „irW lneolw se üalincthr dun öchslimgt cnhaiht,“uets gtas El k.heShi zuaD esspna cbeleDknkena nud neirht edr heTek die simpeglSnuuneegsaf sua Hzo.l dbVoirl eis red lthoBiS,-o tneelangh na dne erffgiB nha.moeiB

El kiShhe fhfot, dssa er im inuJ efefrnön kna,n rde nosKrnsastzaigone sei llgtstee. fuA erd nketarrGäteek sneoll ichs 50 ibs 06 Sornet uTiaelq, Maclez und cosPi defnin, edi es pru doer lsa cshgktMinräe gebne .widr inE asrseW dnu ien eBir lsol se cuha gben,e abre das Ktpozen nnoestsan mi rnswteha einSn eds Wtreso eshr teokzernntir tehedhnagcurl ewdnr.e „hIc nib esrh ,tnpesgan eiw ads ftnkinernioue “.dwri

ohcN ziew isb eidr Motean isb zru rfEönfgun wdri es lwho nnbanee in rde meelihngae Mja-Broo nrade.u eriH dnis ide Beniraaubet üfr ieen nreWabi auf 102 rmtQetnurdaea ni oemvll Gange. nEi gnEeibrs des baUusm dsni higdrcängug eebidefont Fetsnre urz aer.reTss Die neWdä beehtnes nur ohcn aus rreudm,Ganun esiedr iskrtelua kooL slol nbaletbeihe dun nur ein kalrKcla muz tuhzcS ertaugangfe d,rneew iwe lE Siekhh ga.ts „Es llso cinth reaetggstnn geeuz,hn rondsen loco udn baun.r“ Eni nürstlKe osll ndWäe eodr eenDkc honc sal enrrnidHutg für ngiuZcneenh oedr Meiaelr etnzun ön,kenn im tgHdnneurir lI-udDc-tooSnaiso .luafen

Acuh bei rde gthAucnisru eds oengsAtb zsett erd forrelDdüsse itnhc uaf dsa bie eenri ieabrWn .arrabwrEet W„ri nlwole ticnh eid ieenW selchasiksr ßroreg zrienW eia,bnnte odnrsen nztees afu rt“euneN.iaw Und nnew ide earhCg nsiee lkninee zrWenis favuusatrke e,is losl esi vno minee ndaeren Weni seteztr .erwdne Wri„ enwoll enie edleeibgn re.aK“t gIesamsnt lg:ete W„ri lowenl eebordnes dun sönhce Oetr .nh“sffeca eiD Sethcsnuh dnchaa nud meine bonrn,eedes nrceenaebhdsür siElbren ies ni dne genvaneergn hreanJ mreim riweet gw.caesneh

reD Nmea rde aBr: In„ oniizI raE t“L‘.Aot Asu emd iscnnitIeehla bteützrse ßthei sda A„m nfAgna wra ide t“aT. dUn ssedei ohte-WetrGo nnötke ttalg als Lscihrtupe frü idlWa lE iSekhh c.unhrghdee uAf dei Faegr achn red lZah einers erUtennnhem muss re sert mal eebülrneg – uaf 15 isb 61 moktm er licelc.hßhis aDs endie ahcu red srcnhubi.gAe neWn ebeilseiispesw nie Pkeotjr cniht rfne,otiutink reünwd ide eneadrn chnit in itcMlidhteesnaf noeezgg.

Die raiKeerr sla tGrmoosan dnu hrementrneU gebann cuah hcons ni erd ttltdAsa, las rigäaljhgenr hnbeIar dre ugnoL-naAoae,ndc ied er hnca edm uaUbm muz bCul hO Byab anAn njsgüt g.abab Asl ndedensntieche trhcSit für nseei ngnuikctElw breiehtsbc El iShekh die Engnruffö estr edr aplhnetE Bar 2160 dnu chno mi eiengclh rhJa eds Sir .ltreaW „Dre foErlg rwa rlaubt,“ satg red ä-hrJe.4ig4

vourZ beha re alegn rülg,eetb bo er mti seeinm rentapesr Geld isdsee sngaWi neehigne .esllto Es aht ishc aoerfnfb .oghnlet deKteri rcaeuhb re hticn, um eid ntshecä sIottnnviei mit eienns ntrParne zu enigtt,ä astg re. nEie ilgceslshtese emuSm eis dsa üfr ied neibde eunne äen.Ld itM baied sndi bgüniers nrAdeas poktliAssoa ndu itMozr von .thSrrcöet rzLtereet its chua inMaebtrih imbe heT„ ieasrdPa N,o“w ernie cgsuMinh usa B,ra eastuntaRr und bluC im fa.eHn

ieW beeinben tis onch eni azng erdensa rneehenUtmn eetnasntdn, ieen aufrimaB tim ittwirleleme 41 tltenlnesAeg – e,uMaerr Eknertlkie,r grsneenleFlei udn so w.retei Nchti run erench se shc,i nnew hnict aexrt ein ernFelseglie aaubtrfget werden süse,m edi Ktzneop aHus & uBa HbmG tis uahc ibe needran mntenrooGas fagergt. So its ies ürf edi irsöeRet ieVr im ,tiaEsnz acuh yJnen nmlsaünH trietlee enein ua.rgAft

mUtrne Scrthi htswäc eid lhaZ dre eitMieatrbr otrzt knserraooCi mierm i,teewr uaf 025 bis 300 geentetAlsl irwd lE Skhhie hnac egeinre tuäznshgnEci abdl emn.omk rbeA ruwma inegctihle sideer asWsturskmuhc udn iremm onch nei heässnct j?rtkePo El hihekS ta,sg dsas dsa arg thnic so itdeungei ,ies re ads emimr ridewe nferaig .leselt Ihc„ bhae hcua mhanlcma oesrgnm kneei .Lt“su Dsa lGde esi nand iekn rentbAi rüf i,nh ad se ctliehiegn unr atwes butedee, enwn es le.feh El eShkhi s,tag oeotanisGmr baeh mihlvere swtea vno emien taf.trruul“u„Kga

reD 4äiehgJ-4r htrscpi rsaog nvo ereni tAr hkjceg.ttiNelsakapoihtr Wir„ ehnffcsa rehs kolla evettorr dtiäettIn dun “ehra.karCt Dre gneGolep uz emsdei nszAta gma in der gootmaSteesmisynr zu fnndei ne,is rfü ied lE eikhhS orv laeml epoclfsKüthtn bigrü ha,t da sei ied sneenhcM rvo elmal .weglaline Sgoar onv uenrttoawgrnV tcishrp red ,Gorsnoatm ide re ürf esnie dtaSt dn.imefpe „hIc llwi sie nhict egfnuabe. Ohen neiem nheemteUrnn ewrä sei ecishr nrgnie“iet.ö meZdu tobetn re eiewetr escnöh eniSet red l,stAattd die asu niesre Shict lvie uz enwig hseeegn ürewnd.

iMt neune erkjPteno neönk er nieens ibanerttMire udmez beresse ekptnrsivPee eten.ib dUn se acemh hmi hticclsh ,aßSp unee Dgnei ureiea,pbrsunzo dei nand gsroa oiVrdlb üfr anerde rweend. eeDis cthaicellsefhlgse Rolel mmint El heSikh afnrfobe eengr a,n nenw re uzm eleiispB ovn erd linsiemeIbzonme las sunnseDkielresoiithms inealeendg rwdi. tDro wrede eid flcehtlGssae niw,tltetekcmi nwne da cnah rneeis Menugin ggrefta dwree, eis re rnege d.aeib

Eni sinEberg tnökne inbüregs iclhge sad hcsäent eotjkrP nie.s rtsEe Geceärsph tmi wEirntekcl muCretn rübe öghceilm Gersnotpzteoka ürf die eneun vBabuanohre an der esKlagleöin gab se lajesenfdl c.nosh