Er galt als eine der letzten Gastronomie-Größen in Düsseldorf, als harter Hund, aber auch als ein Mensch mit Ecken und Kanten, der großzügig war und auf jeden Fall die schönen Dinge des Lebens zu schätzen wusste. Und der Erfolg blieb ihm dabei fast immer treu: Prinzinger und Zille in Oberkassel, Weise im Hafen und an der Uni, Weise in Kaiserswerth, der Zollhof und nicht zuletzt Himmel und Ähd an der Nordstraße – und das waren noch nicht einmal alle.